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NPO法人キャリアクラフト主催の今シーズン仕込んだ国産ホワイトメンマ試食会をようやく開催出来ました 「お品書き」◯ホワイトメンマ入りカルボナーラ　　メレンゲ添え◯サンマとホワイトメンマ炊き込みご飯◯まいたけとホワイトメン…

10月20日(日曜)に今年仕込んだ国産ホワイトメンマ試食会を行いました。 メンマ入り豚肉コルドンブルーは豚ロース肉に生ハム、とろけるチーズそしてホワイトメンマを挟んでミルフィーユ状に仕込んでいきます肉と具材の組み合わせの…