国産ホワイトメンマ試食会告知!!

10月20日(日曜)10時30分~14:00頃まで 埼玉県毛呂山町で国産ホワイトメンマ試食会を開催します新作のメンマ料理も二品入れたメンマ尽くしのランチメニューをみなさまと一緒に創作出来立ての料理を大きなテーブルで! 参…

焼き鳥用竹串作り

竹林環境保全には切り出した竹の利活用が重要ですね 九月のイベントで焼き鳥をすることが決定しましたもちろん竹串も製作することになります この夏はコツコツと竹串製作に勤しむことになりそうです 自分たちで伐採した竹から竹串を削…